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控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒园，过于荫蔽应适当间伐。用波美4～5度石硫合剂涂抹病斑。加强介壳虫的防治。可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒还有牙痛的作用。
花椒种子外壳坚硬，含有油质，不易吸水，加之旱地易缺墒，出苗为困难，种子处理和播种时机是旱地育苗成败的关键。脱油处理：种子处理重点是脱油处理。花椒种子空粒较多，约占50%以上，处理前先要进行水选，在水中用笊篱除去空粒和秕粒，然后对颗粒饱满的种子进行脱油处理。脱油方法：一是配制溶液，将200g洗衣粉加温水溶化，然后对50kg冷水搅匀，倒入水缸或水盆内；二是搓油，将要处理的种子倒入洗衣粉溶液里，用木棒等反复捣搓，直至种皮发麻；三是清洗，溶液中因混有搓掉的油质，黏度较大，要用清水反复中洗，直至种皮无油质时捞出晾干待播。
即可出苗，苗木长出两片芽叶时，气温逐渐转暖，要及时破膜放苗，防止苗木弯曲在地膜内或被烫伤。放苗时注意用湿土把膜封严。放苗前地膜要破小口进行炼苗，以适应放苗后苗木在外界条件下生长。秋播播种沟深3―4cm。播种应根据种子质量确定，经过漂选的种子每亩带动10―12kg。
下种量掌握在每亩（667平方米）100斤左右。将花椒种子放好后即可埋土，用人工将沟填平，一般埋土厚度在2-3厘米为好，埋土后耧平即可，采用以上方法种植的花椒苗一般20天后即可出苗，出苗后按正常苗期管理即可，一般当年苗高度可达0.5-1.5米，每亩出苗在2-3万棵 。
花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。初春土壤解冻后，将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米，每株施有机肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果后，每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。
新栽植的幼树，都要进行轮换扩窝，以利花椒幼树根系生长发育。在荒坡荒山上建立的花椒园，由于土层浅薄，土壤结构差，扩窝工作尤为重要。 深翻以后，土壤中的空气、水分装况得到改善，有利于土壤有机质和矿物质肥料的分解和转化，这就提高了土壤的肥力，同时深翻坑土，增施有机肥料，能促进土壤熟化，改头号土壤结构，有利于花椒根系的生长发育。
椒园间作：椒园间作，既能合理利用土地，增加花椒的生长发育。应选择生长期短、植株矮小，有一定经济收入的作物间作。武都洛塘区椒农的经验，椒园间作以种植豆类作物为宜。豆类作物有根瘤菌，可固定氮素，增加土壤肥力，有利于花椒生长。小麦、玉米等高秆作物不宜种植。小麦浇水次数多，使花椒易染根腐病，玉米的高秆，影响花椒的光照，不利花椒生长。如有些椒园间作两季小麦后，就出现椒树死亡现象。
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